【法式奶香夾心餅】

Zyra

【法式刷卡換現金奶香夾心餅】
雞蛋東區燒肉推薦香、奶油香，搭配上白巧克力的濃郁滋味!
絕對是下午茶時間不可或缺的小西點 ～
 
【多多開伙 、FB粉絲團】 
食譜請搜尋：Candice。美味簡單煮
無鹽奶油 120g

糖粉 50g

全蛋 1顆

低筋麵粉 100g

白巧克力 200g

鮮奶油 50g

擠花袋 / 保鮮塑膠袋 1個

   
        
        １. 無鹽奶油軟化 + 糖粉 → 打發。   
   
        
        ２. 全蛋分次加入拌勻。   
   
        
        ３. 篩入麵粉，輕輕拌勻。 刷卡換現金   
   
        
        ４. 將拌勻的麵糊放入擠花袋(保鮮塑膠袋)內，將袋子前端剪出約0.5公分的開口。   
   
        
        ５. 擠入烤盤上圓形、方形皆可，厚度大小要一樣。   
   
        
        ６. 再以175度烤焙約15-20分鐘。   
   
        
        １. 將白巧克力隔水融化。   
   
        
        ２. 再拌入鮮奶油拌勻即可。   
   
        
        ３. 在白巧克力冷卻凝固前，分割成小塊夾到餅乾中即可。