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天熱...豬隻沒食慾 豬價恐漲到中秋
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作者:
Zyra
時間:
2018-2-26 13:59
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天熱...豬隻沒食慾 豬價恐漲到中秋
天熱...
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豬隻沒食慾 豬價恐漲到中秋
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這道菜脯燒梅花肉,大塊大塊肉肥美油潤,業者最近如果還想維持這樣豪氣,恐怕是邊做菜邊心痛,因為豬肉變貴了。
雲林肉品市場總經理李謀仁:「一到夏天採食量又降低,所以雙重關係下,整個夏天的豬源是減少的。」
天氣熱豬也吃不下,長得很慢,養豬場本來1星期出1次豬,最近要2星期才出1次,但是市場需求還是這麼大,以致於,雲林肉品市場週一(11日)下午的交易行情,來到每公斤78元的高價位,比起上星期足足貴10%,而且還可能更貴。
雲林肉品市場總經理李謀仁:
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「未來豬價比較好也是在中元節以前,這個價錢都會蠻不錯的。」
來買豬的大盤商,看著數字變化,臉色不是很好,因為豬價越高,可能會讓消費者縮手,造成購買量持續降低。
豬肉盤商:「有高一點因為全國的牌價在79.80,這都太高。」
豬肉盤商:「吃的人會有很大的壓力我強烈建議,新政府要介入農委會要協調。」
豬商預期,到了中元節,每公斤甚至可能飆破80元大關,消費者的荷包又要大失血,至於餐飲業會不會因此跟著漲價,有待觀察。(民視新聞鄭孝欽雲林報導)
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