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日校營養午餐 台灣蕉香甜上桌
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作者:
Zyra
時間:
2018-2-14 10:06
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靜岡縣御殿場小學校師生,七月六日午餐時間人手一根台灣香蕉,開心直呼「好香、好甜!」這是台灣香蕉首度打入日本中小學營養午餐的歷史性一幕。七月十一日起,御殿場市六間小學、四間國中,一萬名師生每月十一日營養午餐都吃得到台灣香蕉。
幕後推手農委會企劃處長胡忠一表示,台灣二○○八年起外銷香蕉量直直落,從每年八千多噸下滑到三千多噸,除因台灣業者自己削價競爭,還有國際因素。
近年菲律賓、厄瓜多香蕉打入日本市場,雖沒台灣香蕉好吃,但跨國大廠三根香蕉只要一九八元(日幣),台灣則多是小農經營,主要賣到傳統超市,中盤商、零售商
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成本就占六成,三根香蕉要價三九八元,還常有黑色斑點,價格難以拚搏。
過去一年,胡忠一外派台北駐日經濟文化代表處經濟組次長,今年三月日本總理安倍晉三指定靜岡成為二○二○東京奧運台灣選手村候補地,靜岡縣御殿場市長若林洋平找上胡中一談。
胡忠一當時說,選手村需在台灣公開招標,可透過農產品交流讓靜岡打開在台知名度,「否則若連靜岡有何特色都不知,投票怎麼會選你們?」
若林洋平一聽有理,歷經三個月洽談點頭,七月六日先在御殿場市小學校試辦,不僅登上NHK電視台、日本各大報,下周二若林洋平還將到農委會簽訂合作備忘錄。
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青森蘋果船 以後載香蕉走
好消息傳出去後,靜岡另四市也將在明年四月一日加入,石川縣、青森縣、秋田縣也將跟進。每年都賣蘋果來台的青森縣,未來不必再「空船回去」,將可載滿香蕉回國,還可省下一趟費用。
胡忠一說,許多人都認為台灣香蕉已是夕陽產業,卻是因長期以來用錯方式。今年正巧菲律賓香蕉得到黃葉病、產量下降,台灣可趁勢「反攻」日本市場。
胡忠一說,賣到日本中小學營養午餐的香蕉,只要下船、催熟就能進到學校,扣除中間成本,不但價格跟菲律賓、厄瓜多相當,小學生五天內可吃到台灣新鮮的香蕉,也不會出現黑褐色斑點。
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