更年期想過好日子 飲食顧周全
更年期想過好日子 飲食顧周全執業call師傅營養師江純昨日表示，更年期婦女由於卵巢功能逐漸退化，有些婦女可能出現熱潮紅、盜汗、腰痠背痛、皮膚搔癢、尿失禁、月經不規律等，甚至出現易怒、疲倦、頭痛、不安、失眠、憂鬱等。婦女步入更年期想要過得更好，建議熟悉六個飲食保健方法。
營養師指出，失去女性荷爾蒙原本的保護，隨之而來骨質疏鬆症、心血管疾病罹患率也跟著悄悄提高。此時婦女朋友更應保養自己，利用正確的營養知識，幫助自己安然度過更年期，同時遠離骨質疏鬆症、心血管疾病帶來的潛在威脅。
營養師指出，攝取足夠的鈣、鎂，鈣與鎂可望減輕失眠、神經質、焦慮不安，甚至預防骨質疏鬆症，高鈣食物包括牛奶、優酪乳、乳酪、起司、豆腐、芝麻、豆類、綠色花椰菜、紫菜、海帶及海藻類；含鎂豐富食物包括莢豆、五穀類、深綠色蔬菜。
攝取足量維生素D，足量的維生素D有助增加鈣質吸收，蛋黃、牛奶都是富含維生素D的食物，戶外曬太陽也是獲取維生素D的好方法；低油、低糖、低鹽的飲食習慣，有助避免血脂肪過高，建議以植物油代替動物油，減少鹽巴使用量，選擇食材以新鮮為主。
如使用一些天然風味食材增加美味，包括蕃茄、香菇、香菜、芹菜、九層塔等；第四就是攝取高纖維食物，可以促進腸道蠕動、減少便祕，包括五穀雜糧、蔬菜及水果；攝取富含維生素A、C、E的食物，這些食物相當眾多。
攝取含有豐富異黃酮素的黃豆，有助紓緩更年期動情激素下降所產生的不適症，甚至減少膽固醇及心血管疾病。
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