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標題:
肉末炒酸豇豆
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作者:
Zyra
時間:
2018-4-3 11:53
標題:
肉末炒酸豇豆
肉末
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炒酸
法律顧問
豇豆
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收帳
160;
豬絞肉 150-200g
酸豇豆(酸豆) 1把
蒜頭 3-5瓣
辣椒 0.5-1條
豆豉 1大匙
胡椒粉 少許
1.準備食材,清理與清洗。
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2.酸豇豆約0.5cm小段。
3.辣椒切斜刀,蒜頭切末。
4.起鍋,放入少許的油,開小火,放入辣椒、蒜末、豆豉先炒香。
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5.加入豬絞肉,炒至約8分熟。
6.再加入酸豇豆,炒至酸豇豆乾爽、去水份即可。
7.起鍋,盛盤。
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